四川人愛吃折耳根的原因找到了!
2025-01-09 來源:四川觀察 | 分享: |
小伙伴們,你們知道嗎?相同克數下折耳根維C含量高于檸檬。??
1月8日,四川中西醫(yī)結合醫(yī)院主治醫(yī)師孔力表示,折耳根對流感病毒有抑制作用,可以清熱解毒、消炎、增強免疫力等。
折耳根(也稱為魚腥草)和檸檬水都含有維生素C,但它們的含量有所不同。
折耳根富含維生素C,每100克折耳根中含有約30毫克的維生素C,滿足了人體每日所需的維生素C攝入量的一半以上。
而檸檬是一種富含維生素C的水果,一個100克的檸檬大約含有50毫克的維生素C。
但是,檸檬泡水時,維生素C會溶解在水中,因此檸檬水中的維生素C含量會相對較少。
這下明白為什么云貴川渝的小伙伴們對折耳根那么愛了吧?大家也趕緊吃起來吧~??