圖為拉薩市林周縣格桑塘現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)的牦牛。冉文娟 攝

在有拉薩“后花園”之譽(yù)的林周縣，4000多頭牦牛在格桑塘現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)吃著精心配比的飼料、悠閑地曬太陽(yáng)。這里是西藏首個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性農(nóng)牧示范園區(qū)，探索出了一條科學(xué)養(yǎng)殖牦牛的新路。

牦牛養(yǎng)殖在西藏已有上千年歷史，但養(yǎng)殖方式較為粗放，牦牛"夏壯、秋肥、冬瘦、春死"現(xiàn)象仍未徹底改變，使得養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)難以形成集群，制約著農(nóng)牧民增收致富。

圖為拉薩市林周縣格桑塘現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)，工作人員為牦牛準(zhǔn)備飼料。冉文娟 攝

“格桑塘”寓意為“幸福美麗的開闊處”。2017年，格桑塘現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園開工建設(shè)，項(xiàng)目由江蘇省對(duì)口援建，總投資達(dá)1.5億元人民幣。園區(qū)分為東區(qū)和西園，東區(qū)功能為良種牦牛繁育基地，西園主功能則為奶牛養(yǎng)殖、牦牛育肥及飼草料加工。經(jīng)過(guò)幾年探索發(fā)展，這里不僅構(gòu)建起草、牛、肉、奶一體化產(chǎn)業(yè)鏈，還通過(guò)“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛癖娋蜆I(yè)增收。

西藏自治區(qū)農(nóng)科院掛職林周縣副縣長(zhǎng)朱彥賓介紹，園區(qū)牦牛會(huì)定期接種各類疫苗，避免寄生蟲感染。工作人員會(huì)根據(jù)牦牛不同階段的需求，如牛犢時(shí)期的生長(zhǎng)需求、母牛產(chǎn)仔時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)需求等，進(jìn)行科學(xué)的飼料配比，最大程度保證牦牛各階段的生長(zhǎng)需求。相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖牛犢需要一年半左右才能斷奶的情況，園內(nèi)的牛犢斷奶時(shí)間可大大提前。

圖為拉薩市林周縣格桑塘現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園內(nèi)的牦牛。冉文娟 攝

此外，園區(qū)在冬春季節(jié)植被稀疏無(wú)法滿足牦牛需求時(shí)，通過(guò)種植飼草，將牦牛進(jìn)行統(tǒng)一飼養(yǎng)、集中育肥，彌補(bǔ)了牦牛“靠天養(yǎng)殖”的弊端。

園區(qū)還瞄準(zhǔn)高端牛肉銷售市場(chǎng)。朱彥賓說(shuō)：“我們預(yù)計(jì)九月開品鑒會(huì)，看看我們的牛能不能產(chǎn)出雪花牛肉。”

園區(qū)的發(fā)展也為本地大學(xué)生和農(nóng)牧民就業(yè)提供了機(jī)會(huì)。動(dòng)植物檢疫專業(yè)的大學(xué)生拉巴桑珠2020年畢業(yè)后成為園區(qū)的一名獸醫(yī)。他說(shuō)：“在這里工作專業(yè)對(duì)口，還能跟著專家學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，增長(zhǎng)了本領(lǐng)，為將來(lái)的發(fā)展打下基礎(chǔ)。”

“通過(guò)科學(xué)養(yǎng)殖和精細(xì)化管理等手段，我們有信心培育、推廣更適應(yīng)西藏的優(yōu)質(zhì)牦牛品種。”朱彥賓介紹，園區(qū)將以牦牛繁育為抓手，短期育肥為突破口，打造精細(xì)化細(xì)分市場(chǎng)，力爭(zhēng)三年內(nèi)把格桑塘建設(shè)成為拉薩市乃至西藏自治區(qū)的優(yōu)秀現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范園，為農(nóng)牧民切實(shí)帶來(lái)實(shí)惠。