西藏拉薩“卡塞”飄香 藏歷新年氛圍濃
| 2025-02-24 來源：中國新聞網 | 分享： |
24日，藏歷木蛇新年即將到來，市民在西藏拉薩街頭挑選年貨卡塞。
圖為2月24日，西藏拉薩一家卡塞店里，市民選購卡塞。李林 攝
圖為2月24日，西藏拉薩一家卡塞店里，工人制作卡塞。李林 攝
圖為2月24日，西藏拉薩一家卡塞店里，市民選購卡塞。李林 攝
卡塞是一種油炸面食，是藏歷新年必備的年貨之一。在西藏拉薩市城關區林廓北路等路段，沿街不少商店都在制作、售賣卡塞。工人將和好的面切片，捏出條形、方形、蝴蝶形等不同形狀，在油鍋里炸至金黃。隨后再撒上白糖，整齊擺放。陣陣香味，吸引著市民前來選購。
