“卡塞是一種油炸面食，藏歷新年都要做，今年我們家做了三種，這個牦牛奶酒是我們剛察的特色。”27日，在青海湖北岸的青海省海北藏族自治州剛察縣，春節前搬入新家的37歲牧民東周多杰說。

藏歷新年是藏族民眾一年一度最為隆重的傳統節日。節日期間，剛察縣藏族民眾舉行各種傳統儀式和慶祝活動。

2月27日藏歷新年，青海湖北岸的青海省海北州剛察縣牧民東周多杰一家。李雋 攝

全屋木質裝修的新房里，東周多杰的父親萬瑪身著節日新裝，抱著6歲的小孫子看著大液晶電視。面前的藏式木桌上，羊背肉、牦牛奶酒、水果、餅干等一應俱全。

“原來我們住在伊克烏蘭鄉壓公麻村的草原上，2021年我們村上45戶人一起合資在政府的幫助下到縣城蓋了現在的樓房，2023年大家就陸續開始搬，去年11月我家也搬過來了，今天是我們在新家的第一個藏歷新年。”東周多杰說，他不僅住上了新房，在縣城還有了兩間商鋪。

“我們把商鋪租給別人，有外地人來做買賣，也有我們本地人把牛羊肉、奶等做成時髦的牛排、肉串、奶酒等，賣給來看青海湖的游客們。”東周多杰說，如今的經營方式比多年前簡單的出售牛羊收入更高。

溫暖的陽光照進新房，東周多杰的妻子和母親在廚房里忙著做午飯，灶頭上蒸熟的牛肉包子香氣撲鼻。

2月27日藏歷新年，青海省海北州剛察縣牧民土旦占斗在水果蔬菜店買水果。李雋 攝

“我小時候，過年給長輩拜年就把大豆、紅棗包到報紙里，再裹上一層黃紙，帶上哈達，騎著馬去。那時候最遠也就去過離家20公里以外的縣城。”萬瑪說，兩根羊肋條就是年夜飯的“筷子”，吃上點東拼西湊的零食就算是過了年。

“現在拜年要帶一整塊羊背，再帶上些好看的水果禮盒和藏式點心。”聽著父親的回憶，東周多杰眼里放光。

雖然東周多杰一家住在縣城，但他的幾百只牛羊都在草原上，他每天早晨到草原放牧，晚上六七點回來。“18公里路開車半個小時就到了，跟你們在大城市上班一個樣。”東周多杰說。

“今天要去大哥家過年，我們三兄弟要在新房里給父母親磕頭拜年。”在熱鬧的集市上，牧民土旦占斗買了新鮮的藍莓、芒果。來到哥哥東周多杰家，土旦占斗問候大家“羅塞桑(藏語，意為過年好)”。

時至午后，一家人圍坐在桌邊迎接“納貢”(藏語，意為除夕夜)。

“2008年，我們一家坐著火車去了一趟拉薩。現在流行旅行過年、旅行結婚，今年我們住了新家，新的一年，我打算帶著父母親再去一趟拉薩，喝喝甜茶、看看布達拉宮，祈福大家平平安安、越來越好。”東周多杰說。